小二忙應(yīng)下,就往后廚去。
二樓除了他們,還有一桌客人,隔了幾桌,離的不算近。見(jiàn)周?chē)鷽](méi)有人了,沈橋這才放松了些。
“這里吃飯是不是很貴?”沈橋左右看了看,見(jiàn)沒(méi)有人注意他,才往前探了探身子,小聲問(wèn)道。
李大成笑了笑,忍不住揉了揉沈橋的頭,“不貴,咱也不是天天出來(lái)吃。”
用飯的人不多,后廚動(dòng)作也麻利,不多時(shí),菜就上齊了。
一道鮮嫩爽滑的魚(yú)鲙,魚(yú)片薄如蟬翼,放在高湯里煮過(guò),微微打著卷,還滋滋的冒著油花。
李大成給沈橋盛了一碗,沈橋沒(méi)怎么吃過(guò)魚(yú),上次煮的魚(yú)湯,覺(jué)得已經(jīng)很好吃了,可跟這道魚(yú)鲙還是沒(méi)法比。一口咬下去,既保留了魚(yú)的鮮美,又增添了幾分咸辣交織的風(fēng)味。
筍燜牛肉,牛肉燉得軟爛入味,與鮮嫩的竹筍相得益彰。沈橋是第一次吃牛肉,咬了一口眼睛都亮了。就著米飯吃,實(shí)在是下飯。
李大成就喜歡看沈橋吃飯的模樣,一旦吃到好吃的,小夫郎眼睛就亮晶晶的,瞧著都喜人。
他又給沈橋盛了碗羹湯。五珍羹也是店里的招牌之一,羹中混合了五種不同的堅(jiān)果,口感醇香,甜而不膩。
兩人都吃的飽飽的,沈橋覺(jué)著肚子都鼓了一圈,瞧著碟子里剩的五塊栗子糖糕有些舍不得。栗子糖糕外皮酥脆,內(nèi)里則是滿滿的栗子泥,甜而不膩,他很喜歡。
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