農忙時節(jié),要是家里的活干完了,也能到田地多的人家里去干點短工,一日也有七八上十個銅板,就是累些。
他們正削出了四五根竹簽子,那邊的螺已經猛火炒好了,足足裝了三大碗,端上來香噴噴的,又有晚上暖和的春風一吹,說不上的舒服。
夏淼是第一個動手的,他撿了上面一個大螺,用竹簽往口子里一捅一帶,螺肉就出來了。小梅在旁邊道:
“下面的腸肚掐掉,上面那塊肉,最好吃!”
掐掉下面的尾巴,就把竹簽上那點肉往嘴里一送,又香又辣,嚼起來還爽口,想再嚼嚼已經咽下去了??上б粋€螺就那么一點點肉,讓人吃完這個就立刻想吃下一個了。
夏淼吃得直點頭,他一看張棟子和小梅也在吃,就周云飛還在那兒給鍋里添水,方便等會刷鍋。
“云飛哥,你做的炒田螺簡直就是一絕啊!就算到街上去賣,十幾文錢一斤我都會買。只是聽阿爸說過怎么炒田螺,就都能做得這么好,云飛哥,你上輩子不會是酒樓大廚吧!”
“什么上輩子,我看這輩子也做得?!?br>
周云飛撇了眼打趣自己的張棟子,見夏淼吃得美滋滋的,又給他放了一碗白水,他取出點沒喝完的酒,問張棟子:
“喝嗎?”
“喝?。 ?br>
“我也喝,這白水給小梅,小孩不能喝酒。”
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