甲魚大家都知道是滋補的東西,滋補的東西,拿來做湯和羹是再好不過,不僅味道好,而且還能留下最多的營養(yǎng)物質(zhì)。
霸王別姬是湯,第二道菜就是羹,冬瓜鱉裙羹。
蘇堯一邊手里不停處理食材,一邊給顏承澤和范淑涵兩人科普。
“這道菜從
第125章冬瓜鱉裙羹2開始比拼
冬瓜鱉裙羹,最好是用肥大的甲魚裙邊和嫩冬瓜來做,味道最為鮮美。
可這會兒才剛開春,甲魚剛經(jīng)歷一個漫長的冬天,裙邊不算肥美。
至于嫩冬瓜,那更是沒有。
節(jié)目組最后送來的是一個小小嫩綠色的冬瓜,即便經(jīng)過了一個漫長的冬天,削皮后依舊嫩得可以掐出豐盈的汁水。
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