蘇堯吹開壇口的熱氣，將剩余的海參、蹄筋、魚唇、魚鰾倒入其中，簡單攪拌一下，和之前一樣牢牢封住壇口，繼續(xù)燜一個小時。

        這一個小時，簡直對人性的考驗(yàn)。

        那股子獨(dú)屬于佛跳墻的香味，隔著荷葉，只是隱隱漂浮在空氣中，可就算是這樣，依舊是足夠吸引人，就算是平日里聞習(xí)慣了各式菜品味道的廚師們也是拿出了自己全身定力，才勉強(qiáng)不會被那股子香味勾去注意力，盡力跟上蘇堯的教學(xué)節(jié)奏。

        蘇堯不想干等著，又帶著大家做了一

        道太白拉糕，這可是一家知名糕點(diǎn)鋪?zhàn)幼畛雒母恻c(diǎn)。

        等蛋黃透明、帶著酒味的太白拉糕做好，佛跳墻也算是真正做好了。

        這一次蘇堯再一次拿開蓋在壇子上面的碗和荷葉，那股子佛跳墻的香味就更加濃郁。

        那是一種濃郁、厚重、獨(dú)屬于葷菜的香味，光是聞著，就感覺整個人陷入海鮮的鮮美和葷菜獨(dú)有的香氣里，快要陶醉了。

        蘇堯按照之前說的，用勺子先從壇子里給在場的每個人裝了一碗。

        經(jīng)過三個小時的燜煮，所有的食材都已經(jīng)燜得軟爛，清亮的雞湯變得十分濃郁。

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