待到鍋中的聲音變小，她才將鍋蓋掀開，隨著鍋蓋掀開，濃郁的油香中夾雜著番薯與蔥花的香味，撲鼻而來，引得周圍幾人不停地吸溜著口水，尤其是那林大廚，雙眼緊緊盯著那油鍋中。

        早前他還以為沈之禾是借著吳永之勢來府上做壽宴，不過是個(gè)繡花枕頭罷了，雖說先前那杏仁豆腐瞧著也比較新奇，但總歸還是見過的，可如今這番薯丸子一出，倒是有幾分真才實(shí)學(xué)，他瞧著沈之禾的目光倒是又變了幾許。

        “這丸子炸得好漂亮，小娘子要做何吃食？”桃夭湊在灶臺(tái)邊，一邊吸溜著口水，一邊直勾勾地瞧著鍋中那番薯丸子金黃酥脆的外皮。

        心中暗嘆一聲，今日央著王媽媽來后廚當(dāng)值，來值了，番薯雖十分常見，大戶人家卻甚少有人吃，主家的地里也種了不少，不過都是給他們這些下人吃的，尋常不過就是蒸煮兩種做法，。

        眼下沈小娘子這等做法倒是頭一次見，油炸過后的番薯丸子，香氣四溢，瞧著就十分誘人。

        聞言，沈之禾抿唇一笑，“這道菜可還沒完，等會(huì)還得再走一道工序?！?br>
        第111章壽宴四

        話音一落,在周邊幾人疑惑的目光中，沈之禾用長柄竹勺將鍋中的油撈出，隨即舀了一勺清水,只聽“滋啦”一聲，鍋中熱氣蒸騰。

        她手腳麻利地將鐵鍋洗干凈,那動(dòng)作瞧著干凈利落,待到鍋中油熱后，沈之禾取過竹楹切好地萵筍倒入鍋中。

        隨著她的動(dòng)作,翠綠的萵筍在鍋中跳動(dòng),染上一層油亮，沈之禾瞧著那萵筍炒至斷生，又取了剝好去芯的銀杏。

        只見那鍋中翠綠的萵筍摻雜著淡黃的銀杏,倒是有幾分相得益彰的趣味。

        沈之禾手中的鍋鏟不停翻動(dòng),估摸著火候差不多了，抬手取過正放在笊籬中瀝油的丸子,一股腦倒入鍋中。

        “小娘子這是何意？”林大廚瞧著她的動(dòng)作稀奇極了,這丸子炸過后,外皮酥脆。

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