李休伸手指了指河水另一側(cè),在那里有幾條半臂大小的黑魚在輕輕地擺動著尾巴。
胖頭魚?
江永年微微一愣,然后放眼看去發(fā)現(xiàn)那幾條魚的腦袋的確是要比身子大上好幾圈,的確不負胖頭魚之名。
“殿下有所不知,這鯽魚的味道雖然略有陳腥,但若是做法得到那也不失為是一道美味,下官在國師府之時時常為國師大人烹飪佳肴,這紅燒鯽魚也是小有心得?!?br>
“先準備好一條鯽魚,不需要太大,一斤足以,然后備好調(diào)料,再將鯽魚放進鍋里煎至兩面金黃,這時候火一定要小,不能太大否則魚不僅煎不好,還會有糊味。”
“煎好之后再將調(diào)料放入鍋中炸一下,上色去腥,再煮上一刻鐘,最后大火收汁,再撒上精心準備好的調(diào)料,盛出放入盤中,那滋味?!?br>
說到此處江永年閉上眼睛輕輕抽動著鼻子,滿臉的陶醉之色。
想到情深處甚至還輕輕搖晃著腦袋,李休看的分明在他那嘴角之上似乎還流下了一滴晶瑩而又璀璨的……口水。
搖了搖頭,從木橋之上走下然后與陳知墨坐在了一起,一同將腳放入了河水當中。
河水冰涼刺激著腳掌,讓李休的精神為之一振。
“怎么,有興趣烤魚嗎?”
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