侯爵夫人回敬了范寧的脫帽禮,隨后將他和希蘭、瓊依次引入了自己右手邊,那里最靠前的三個位置已寫有宴會臺卡。
在一字排開的餐桌上,范寧朝著對面眼熟的教授們和緊跟其后落座的羅伊致意,再側(cè)身和自己這邊第四位的盧·亞岱爾點頭問好,隨后落座,將手杖和禮帽遞給了隨侍。
這樣的座次安排引起了紳士淑女們的注意,盧的位置相對靠前很好理解,但基本沒人認(rèn)識范寧以及旁邊兩位美麗的小姑娘。
不過很多思考敏銳的賓客已開始了猜測,他們清楚那幾位教授為何能坐于女主人左手邊,既然范寧能出現(xiàn)在與他們對等的客席上,那是不是就意味著…
嗯,等下在沙龍上的介紹環(huán)節(jié),了解了解這位小先生的來路吧…
黃金掛鐘在晚上6點整敲響,侯爵夫人隨和又自然地開口:“各位親愛的客人,正式晚宴用時太長,而我們的沙龍需要在7點開始,因此只能吃個便飯,招待不周,懇請見諒?!?br>
宴會廳的人數(shù)并不多,侯爵夫人的音樂沙龍嚴(yán)格控制了50人的參會名額,這使得有資格出席的賓客幾乎都是在烏夫蘭塞爾音樂界有影響力的人物,此刻,再加上麥克亞當(dāng)家族本身的陪同人員,用餐人數(shù)也才堪堪60出頭。
在侯爵夫人宣布便飯開始后,有約20名廚師、40名膳食幫工和40名其他服務(wù)人員陸續(xù)進場開始為賓客服務(wù),先是提供了小份的水果與濃湯,然后依舊按照3輪上菜程序為客人提供豐富的食物。
范寧清楚記得這幾年在貴族公學(xué)所習(xí)得的禮儀和知識,雖然平日學(xué)習(xí)得多,踐行得少,難以駕輕就熟,但至少能保住符合自己當(dāng)下身份的言行舉止。
面對擺在盤中五花八門的銀質(zhì)叉勺,他用尖齒叉刺出檸檬皮的汁水?dāng)D入甜茶,用沙丁魚叉在罐頭里取出油膩發(fā)光的肉,用鏤空薄片勺濾去西紅柿切塊的汁液,又用造型奇特彎曲的黃油鎬將桶里的黃油挖出,在薄餅和面包卷上擰出漂亮優(yōu)雅的形狀。
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