窈姐,你妹妹一向是爭(zhēng)強(qiáng)好勝的性子,你可愿意陪她打發(fā)打發(fā)時(shí)間?
姜窈摩挲著指尖,我豈有不從之理,且也想讓祖母看個(gè)開(kāi)懷,就算我技不如人,如果祖母因此而展顏也就足夠了。
她先前練的一手茶藝原先以為再也用不上了,不承想如今倒是一個(gè)機(jī)會(huì)。
姜明瑤心中腹誹,這樣討好的話說(shuō)夠了沒(méi)有,她就是喜歡用這樣一張嘴來(lái)興風(fēng)作浪,真想上去把她的一張嘴撕爛。
她不耐煩的出聲,姐姐,你什么時(shí)候準(zhǔn)備好?
姜窈走到桌案上,示意現(xiàn)在已經(jīng)可以開(kāi)始了。
斗茶很早之前興起,在京城之中盛行,時(shí)下許多人都喜歡飲茶,京城之中的茶館更是林立,一些文人雅客時(shí)常會(huì)進(jìn)行此類舉動(dòng),一些獲勝出彩者往往會(huì)被人追捧。
當(dāng)下的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)為先看茶湯的色澤,越是鮮白越是佳品,若顏色呈現(xiàn)出青黃則為次。
二是看湯花,即指湯面泛起的泡沫。
姜明瑤曾經(jīng)在世家小姐的宴會(huì)中,憑借著高超的茶藝,在文人墨客中名氣頗高,她也時(shí)常因?yàn)檫@件事情而沾沾自喜。
林媽媽取出了茶餅分給她們二人,姜明瑤迫不及待的開(kāi)始,這步驟她都了然于掌,就算閉著眼睛也能贏過(guò)對(duì)面那個(gè)空有皮囊的草包。
姜窈則是不疾不徐,調(diào)制時(shí)先將茶餅烤炙碾細(xì),然后燒水煎煮,等水面翻出水泡,升裊裊的霧氣之時(shí),她才將茶放進(jìn)去,之后的每一步都是恰到好處。
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