周寒稀奇地左看右看,驚嘆一聲:“還真得像白菜!這褶子翠綠翠綠的就是白菜葉子,圓鼓鼓的肚子是白菜幫。”
他眼睛都舍不得躲開(kāi)餃子,問(wèn)蘇棠:“師姐,你真的絕了,這餃子比我媽包的還好看!我媽怎么就不會(huì)你這種包法呢?”
蘇棠沒(méi)理他的馬屁,“怎么包都一樣,能吃就行。這樣包法也就是有一個(gè)好處煮熟之后肉餡抱成一團(tuán)、成了個(gè)肉丸子,被逼出的油湯也被兜在了餃子肚里,雖然肯定比不上湯包的湯汁多,但也有異曲同工之妙?!?br>
周寒現(xiàn)在對(duì)蘇棠就是盲目崇拜,蘇棠說(shuō)什么都是對(duì)的。見(jiàn)蘇棠手上動(dòng)作極其麻利,幾乎是一秒就能捏一個(gè)餃子,就跟流水線上的機(jī)器似的。
給小孩子們包的餃子比大人的小,一個(gè)個(gè)小白菜轉(zhuǎn)著圈圈蹲在用玉米秸稈編的蓋簾兒上,不一會(huì)兒就包滿了一盤(pán)。
餃子還沒(méi)下鍋,周寒就覺(jué)得自己聞到味道似的。他咽了咽口水,問(wèn)蘇棠:“師姐,一會(huì)兒我們可以先吃飯?jiān)俳o孩子打飯嗎?我早上趕過(guò)來(lái)的時(shí)候沒(méi)吃早點(diǎn)……我吃飯很快的,我保證!”
在得到蘇棠肯定的答復(fù)后,周寒眼睛一直盯著那些餃子,心里暗自數(shù)著到底幾個(gè)才夠吃。
見(jiàn)他的眼神蘇棠就知道他打的什么主意,說(shuō)道:“餡兒是多出來(lái)的,現(xiàn)在這個(gè)是小孩子吃的,大人吃著回淡。一會(huì)兒包完小孩子的我再加一些調(diào)料,夠大家吃的?!?br>
周寒這才放下心,一個(gè)在外形象是冷硬小生,現(xiàn)在不僅樂(lè)呵呵地在廚房里幫工,竟然因?yàn)槟艹缘揭环蒿溩勇冻隽松敌Α?br>
趁著阿姨煮餃子的功夫,蘇棠開(kāi)始做一些配菜。
平時(shí)她自己吃餃子就完全夠了,現(xiàn)在也只是想讓孩子們多幾樣食物,多一些營(yíng)養(yǎng)。畢竟這一陣只有院長(zhǎng)奶奶的雞蛋面。
蘇棠聽(tīng)說(shuō)孩子們脾胃普遍較差,決定做個(gè)山藥丸子、芥藍(lán)牛肉,還有小孩子最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋。上次在山野她做的時(shí)蔬牛肉炒飯不僅大人覺(jué)得好吃,許年那天也破例吃了兩大碗,看來(lái)這個(gè)還是受孩子們喜歡的,又營(yíng)養(yǎng)豐富,她覺(jué)得今天再炒一個(gè)時(shí)蔬炒飯。
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