本來(lái)可以選不怎么苦的苦瓜，去掉白瓤，用鹽腌制一會(huì)兒再焯水，就可以去除大部分苦味。但這樣苦瓜的營(yíng)養(yǎng)也流失很多，何況蘇棠是為了給鹵肉飯解膩，又想讓食客在夏天清熱解暑，便沒(méi)有刻意去掉苦味。

        蘇棠開(kāi)始還發(fā)愁沒(méi)有那么大燉湯的鍋，還是宋好說(shuō)她家有，只不過(guò)是用來(lái)煮粥的，不過(guò)也可以煲湯，才解決了問(wèn)題。

        涼瓜排骨湯和鹵肉都只需要等待，是不是翻鍋防粘就好了。時(shí)間過(guò)半，蘇棠又把一盆煮雞蛋倒進(jìn)了鹵肉鐵鍋里，用小火繼續(xù)煨著。

        至于米飯，只需要快出發(fā)時(shí)煮好，油菜洗干凈直接放進(jìn)一個(gè)保溫桶里用熱水悶著，到了地方也就熟了。

        蘇棠手腳麻利，宋好做慣了這些事，周惜能很好地配合兩個(gè)人生火干雜活，等到他們都忙完了，趙暖陽(yáng)他們幾個(gè)才要出發(fā)去上班。

        趙暖陽(yáng)和余杭站在廚房門(mén)外使勁兒吸味道，路齊辛喊他們時(shí)，他們兩個(gè)還戀戀不舍：“在等一會(huì)兒，中午吃不到我要吸飽了再走，帶著這個(gè)味兒就當(dāng)中午吃了！”

        直播間里笑作一團(tuán)，等看到兩個(gè)人用哀怨的眼神看向齊魯時(shí)，彈幕就更樂(lè)了。

        送走幾人，節(jié)目組通知飛行嘉賓要來(lái)了，蘇棠的直播也就要快要結(jié)束了。

        蘇棠同直播間里的網(wǎng)友道別時(shí)，直播間簡(jiǎn)直爆滿了哀嚎。

        【我第一次這么討厭有飛行嘉賓來(lái)！】

        【鹵肉飯還沒(méi)熟?。∥疫€想看看這什么紅蔥酥做的有什么不一樣的！】

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