季萱見(jiàn)他只顧著吃，急得提醒他：“舅，說(shuō)話??！”

        李星洲這才費(fèi)勁地把口中的飯菜咽下去，抽空才說(shuō)了一句：“好吃！”

        然后他又拿了一個(gè)新碗，給自己盛了一碗冬瓜排骨湯。那小小一碗里倒是冬瓜、排骨和湯都有，甚至湯上還飄著細(xì)碎蔥花。

        就連季萱都不得不感嘆一句，她舅舅是真會(huì)吃??！

        那碗潤(rùn)白瓷碗里湯清色白，冬瓜排骨顏色清淡，就連油花都別撇去大半，但蒸騰的香味卻讓李星洲忍不住口舌生津。

        他喝了一口湯，味淡而鮮，熱湯下肚倒是特別舒服。

        李星洲這時(shí)才有點(diǎn)想說(shuō)話的欲望，開(kāi)始科普排骨湯的秘訣：“湯主要是靠鹽吊味。但凡火候到位，食材新鮮、處理得當(dāng)，這個(gè)湯就不會(huì)難喝。不過(guò)這排骨肉肯定是沒(méi)什么味道……怎么是咸的？！”

        李星洲剛夾了一塊已經(jīng)燉的軟爛脫骨的排骨肉，咬了一口，竟然十分入味！

        他又喝了一口湯，這湯也不像是先放的鹽來(lái)煲，那樣時(shí)間長(zhǎng)了湯的味道很重。

        顧不上當(dāng)場(chǎng)被打臉，李星洲忙問(wèn)季萱，“這是怎么做的？”

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