說完,馬氏用力一折,花殼落入手中,上面還有乳白色的汁液,看著惡心,聞起來也難聞。
但馬氏卻像捧著寶物一般,不顧手上臟污,用小匕首剝落花殼上的肉質(zhì)部分,僅留下褐色的殼,放入清水盆中浸泡。
姜彩霞嫌棄地看了一眼,走開了,真不明白娘親為何把如此惡心的東西當(dāng)作寶貝。
馬氏洗凈花殼,為了盡快使用,直接放在鍋里烘干,第二天就能用了。
馬氏裝了一小荷包的花殼,去了稻香樓直奔后廚,她在鹽罐、油罐里各放了一些,剁碎后與香料混合,幾乎就想用它泡水煮飯了。
馬氏的努力沒有白費(fèi),食客漸漸增多,紛紛稱贊:“這味道真是令人難忘啊?!?br>
“就是,一天不吃就惦記?!?br>
“掌柜的,你們是不是換了新廚子?這味道真好!”
每當(dāng)聽到這樣的贊美,馬氏總是含蓄一笑:“大家過獎了,你們喜歡是我們小店的榮幸?!?br>
馬氏并非愚鈍之人,這些好聽的話她說得十分得體。
廚子這幾天雖然累,但很高興,因?yàn)橛腥讼矏鬯氖炙?,才顯現(xiàn)出自己的價(jià)值。
盡管廚子不知馬氏加入的是何物,但他猜測或許是人家的獨(dú)門秘訣?
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