“大娘，你知道菜單是什么嗎？”谷茉坐在炕上問(wèn)正在刺繡的朱大娘。

        朱大娘停下手中的針線(xiàn)，疑惑地問(wèn)道：“菜單？那是什么東西？”

        果然不知道，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，可以慢慢介紹這個(gè)概念。如果能讓朱大娘理解，其他人接受起來(lái)也會(huì)快很多。

        于是谷茉根據(jù)現(xiàn)代菜單的樣子向朱大娘簡(jiǎn)單解釋了一遍，但朱大娘似乎仍然不太明白。無(wú)奈之下，谷茉只好自己動(dòng)手，在紙上畫(huà)了一碗米飯，下面標(biāo)注價(jià)格，并寫(xiě)下文字，遞給朱大娘看。

        朱大娘看了圖畫(huà)后立刻明白了，點(diǎn)頭笑道：“這東西真不錯(cuò)?！?br>
        見(jiàn)朱大娘稱(chēng)贊，谷茉又看了看手中的菜單，突然有了靈感：“為什么沒(méi)想到把菜肴用彩色繪畫(huà)出來(lái)呢？即使不識(shí)字，總能看得懂圖吧?！?br>
        “的確，你說(shuō)得有道理?！敝齑竽稂c(diǎn)頭贊同。

        說(shuō)干就干，谷茉讓方玉竹去鎮(zhèn)上買(mǎi)了繪畫(huà)用的彩墨，自己則關(guān)在房間里精心設(shè)計(jì)。

        菜單上的菜品是谷茉和佟老伯商議后決定的，不需要太多種類(lèi)，因?yàn)橄M(fèi)水平有限，菜品的味道和價(jià)格應(yīng)該根據(jù)顧客群體來(lái)定。

        最終確定了十道葷菜、十道素菜、五道涼菜以及幾種飲品和主食，這樣的菜單看起來(lái)很專(zhuān)業(yè)。

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