備好干辣椒，接著將蔥姜蒜切碎，用油煎炒出香味，香葉、花椒、桂皮、八角等香料也一并投入鍋中快速翻炒。由于沒有豆瓣醬，只能用這種辣醬代替，挖了一大勺倒入鍋中，辛辣味立刻彌漫開來，刺激得人流淚。

        香氣基本釋放出來后，便加入清水慢慢煮沸，水開后放入蔬菜，待蔬菜煮得差不多時(shí)，再將腌好的魚片放入沸水中燙熟。燙熟的魚肉鮮美，不會(huì)過于結(jié)實(shí)，入口感覺滑嫩。

        這一大鍋麻辣水煮魚滿滿地盛了一盆，魚頭則在煮米飯時(shí)就已經(jīng)下鍋燉煮。由于沒有牛奶，谷茉只能用大火煮沸，力求燉出奶白色的魚湯。

        當(dāng)這一道道佳肴出鍋之際，方玉竹和楊年豐恰好回來了，時(shí)間掐得剛剛好，既不早也不晚。

        谷茉在廚房里，就能清晰地聽到馬兒噠噠的馬蹄聲，她走到廚房門口叫著歸安，“歸安，你母親回來了，快去把門打開?！?br>
        歸安一聽到這話，不知從哪個(gè)角落里鉆了出來，飛快地跑到院門口，將院門拉開，左右張望，等待方玉竹進(jìn)來。

        二毛乖巧地將白瓷碗拿回廚房，看到谷茉還在忙個(gè)不停，便害羞地說，“嬸嬸，你做的飯真好吃，要是我娘也能做得像你這么好吃就好了。”

        “哈哈，是嗎，你娘平時(shí)都給你做些什么吃??？”雖然只是被一個(gè)孩子夸獎(jiǎng)，谷茉的心里還是樂開了花。

        二毛皺著眉頭，苦笑著回憶說，“面條，窩頭，我娘說只要吃飽就行，好不好吃無所謂?！?br>
        這孩子天真無邪的話，終于讓谷茉忍不住笑出了聲。

        方玉竹駕馭著馬車，從遠(yuǎn)處就看到了歸安小小的身影在門口搖晃，于是她拉緊韁繩，放慢了馬車的速度，生怕一會(huì)兒不小心撞到了自己的心肝寶貝，那可要心疼死了。

        歸安望眼欲穿，左右盼顧，終于看到了母親駕著馬車歸來，他興奮地跳起來，揮動(dòng)小手喊道，“母親，母親～”

        隨著馬車逐漸靠近，方玉竹和楊年豐下了車，方玉竹一把將兒子抱入懷中，笑著問道，“今天乖不乖？有沒有好好聽先生講課？”

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