第18章
老板如此和氣,谷茉感激還來不及,連忙點(diǎn)頭答應(yīng),“談不上賜教,只是我家里常用的做法,如果老伯不介意,我還有幾點(diǎn)建議想補(bǔ)充?!?br>
佟老先生微微一愣,隨即笑著回應(yīng),“小娘子請(qǐng)隨意說,隨意說。”
谷茉見這位老伯確實(shí)是真心想要聽取意見,便坦誠地提出了自己的看法,“老伯,你們的面條非常美味,口感極佳,但是鹵子的味道太濃了。我也嘗了一口我相公的辣子炒肉鹵子,發(fā)現(xiàn)太辣了。鹵子要么太辣,要么太咸,這樣會(huì)影響到面條的整體口感?!?br>
谷茉停頓了一下,看到佟老頭期待的目光,便繼續(xù)說,“或許下次老奶奶做鹵子時(shí),可以做得清淡一些,并提供幾種佐料,讓客人根據(jù)自己的口味自行調(diào)整,這樣不是更好嗎?”
人年紀(jì)大了,味覺可能會(huì)變得遲鈍,因此調(diào)味時(shí)可能會(huì)不自覺地加得更多,但對(duì)于年輕人來說,這樣的味道可能就過于濃重了。
佟老頭沉思著點(diǎn)了點(diǎn)頭,顯然在認(rèn)真考慮谷茉的建議。
眼看著這對(duì)年輕夫婦吃完了面準(zhǔn)備結(jié)賬,佟老先生連忙擺手,“聽了小娘子的寶貴意見,這錢我是絕對(duì)不能收的?!?br>
“老伯,您就收下吧。如果我的建議真的有用,下次我來的話,您給我多加點(diǎn)鹵子就可以了。”谷茉堅(jiān)持地將十四文錢全部塞到了佟老先生的手中。
佟老先生見谷茉如此堅(jiān)決,也不再推辭,只是約定下次谷茉來吃面,一定要光顧佟家面館。
酒足飯飽之后,方玉竹趕著牛車載著谷茉返回陽北村,谷茉心里掛念著歸安,還買了十個(gè)肉包子,用油紙包好,揣在懷里保溫,同時(shí)也沒有忘記給水柳買頭繩。
走了幾里路,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到嚴(yán)秀娥在岔路口帶著兩個(gè)孩子等著,看到她們過來,便急忙揮手。等到方玉竹把牛車趕到她身邊時(shí),嚴(yán)秀娥把兩個(gè)孩子送上車,然后自己才坐了上去。
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