方玉竹點了點頭，“那媳婦兒你慢點，有事喊我啊。”說完，她就出去找兒子去了。

        谷茉將兩條魚分別放入大盆中，均勻地撒上粗鹽，并在魚肚內塞入蔥段和姜片，然后開始加熱鍋中的豬油，將魚放入鍋中煎炸。當魚的兩面煎至金黃時，她將其中一條較小的魚撈出，放入小鍋中燉煮，同時加入竹筍片和蘑菇片。

        另一條魚繼續(xù)煎炸至熟透，然后撈出，迅速將土豆泥中加入薺菜沫和花椒葉，撒上鹽和豬油，捏成餅狀，貼在魚湯鍋的邊緣。接著，在鍋中加入少量糖和醋，加水煮沸后，將煎炸好的魚放入鍋中，撒上辣椒碎，一道簡單的紅燒魚就完成了。

        魚湯和土豆餅做好后，谷茉感到疲憊，便在廚房外喊道：“吃飯了，快去洗手?！?br>
        歸安聞聲沖了進來，興奮地說：“娘，好香啊，我口水都要流出來了?！闭f完，他還假裝吸了一口氣。方玉竹也站在歸安身后，一臉垂涎的樣子。

        谷茉把食物都盛好，準備端到正屋，方玉竹則接過盛滿魚湯的大碗，笑著說：“我來吧，我們剛才已經(jīng)洗過手了。”

        谷茉笑著把碗遞給方玉竹，又把土豆餅的碗塞給歸安，自己則端著紅燒魚和筷子去了正屋。

        歸安大口吃著土豆餅，嘴里塞得滿滿的，說：“娘，這個餅好好吃，魚湯也好好喝?！?br>
        谷茉喝了一口奶白色的魚湯，笑著說：“吃完了再說話！話都說不利索。”她覺得魚肉鮮美，不管是魚湯還是紅燒魚，都帶著一絲甘甜，只有干凈的水里才能養(yǎng)出這樣的好魚。

        方玉竹默默地吃著，但不停的筷子動作也表明了飯菜的美味，谷茉感到很滿足，有一種被認可的感覺。

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