因今日打算做麻辣燙，沈之禾買的食材種類要比以往多上不少，甚至還咬了咬牙買了一塊牛油。

        回到家中，她先將扈娘子磨好的豆?jié){倒入鍋中煮沸，教會王二娘如何制作腐竹后，自己便開始安心制作麻辣湯底。

        她想著反正幾人皆能吃辣，就直接利用牛油做了一鍋香辣的湯底，其余的比如骨湯，菌湯等等，待吃飽喝足后再說，不多時沈之禾將切好的各種食材倒入調(diào)制好的湯底中。

        過了半盞茶的時間，麻辣燙香濃的味道在整個屋子彌漫開來，沈之禾接過王二娘遞來的腐竹，起鍋燒油將它炸的酥脆，浸泡在麻辣燙中，不過片刻便吸滿湯汁。

        咬上一口，嚼勁十足，又因吸滿湯汁，原本帶著豆子清香的腐竹酥軟可口。

        沈之安抓著勺子，舀了一塊切得薄如蟬翼的牛肉，送入口中，不同于胡辣湯中肉糜入口即化，這牛肉肥瘦相間，鮮嫩多汁。

        四人吃得嘴唇通紅，額間布滿細(xì)密的汗珠，尤其的扈娘子，她應(yīng)當(dāng)不是北疆人，吃辣能力略遜一籌，連鼻尖都是汗珠。

        “冬日吃這麻辣燙真是痛快，一身的寒意都被驅(qū)散了。”扈娘子脫去外袍，只著單衣，露出精壯的身材。

        “扈娘子不知，還有一種吃食叫火鍋，那才是冬日的絕佳吃食，只是那鍋子比較麻煩，需尋鐵匠定制，底下爐子一邊燒一邊吃，再配上一壺小酒，那才真是神仙般的日子。”沈之禾想著火鍋悵然若失，有些懷念前世的打邊爐，原汁原味的鍋底更能顯露食材原本的味道，再來上一杯港式奶茶，那日子可是舒坦極了。

        第36章臘八

        一碗香辣可口的麻辣燙下肚,將方才在外頭帶回的寒氣驅(qū)散殆盡，沈之禾回想著今日所用的寥寥可數(shù)的幾種食材。

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