沈之禾心知，王二丫多半在家中過得不好，不然也不會(huì)一早被賣到秦家，不說如今，哪怕是后世重男輕女之人亦不在少數(shù)，她輕拍王二丫肩頭，此時(shí)無論那種言語上的安慰都不如實(shí)實(shí)在在吃上一頓熱食。

        “之安，陪著王家姐姐，阿姐去準(zhǔn)備今日的食材?！?br>
        話音一落，沈之禾快步走至桌前，取出部分今日采購(gòu)的榛蘑洗凈，順手取過一旁的木盆，將那枯黃干癟的榛蘑丟入盆中，隨后拎起靠墻的暖壺，隨著蒸騰的熱氣，熱水順著壺口快速流入盆中。

        不過片刻，那干癟的榛蘑吸足了水分，緩緩神展開來，一股淡淡的香味隨著蒸騰的熱氣緩緩飄出，沈之禾手下動(dòng)作不停，將昨日買回的肥美大公雞從油紙包中取出。

        雞肉連皮帶骨剁成大塊，瞧見那皮下藏著一層厚厚的油脂，沈之禾心道這雞果然不同于后世靠科技與狠活飼養(yǎng)的，如今所食之物皆是純天然無污染的，這雞肉肉質(zhì)鮮美緊實(shí)。

        沈之禾將剁成塊的雞肉倒入鍋中，隨后又從一側(cè)的水缸中舀了幾勺井水。

        她探頭瞧了眼王二丫，似乎情緒緩和了下來，這才開口道:“勞煩二娘子生火?！?br>
        不多時(shí)，待鍋中井水沸騰之后，沈之禾將焯去血水的雞肉從鍋中撈出，手腳麻利地挖了一勺豬油在擦干的鍋中，隨著豬油的化開，那香噴噴的滋味彌漫在整個(gè)灶房中。

        王二丫不住地吸著鼻子，心中暗道，我的天爺，這樣太香了，她瞧著灶膛中的橘紅色的火苗，忍了片刻，終究還是沒有抵擋住那股香味的誘惑，她拍了拍衣服上沾到的灰，起身探頭朝鍋中望去。

        只見雞肉隨著沈之禾的翻炒，原先白嫩的雞皮漸漸緊縮在一起，漸漸裹上一層帶著油光的焦糖色，濃郁的焦香裹挾著油香從鍋中溢出。

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