她這才取過笊籬將鍋中的芋頭撈起,倒入碗中之際,那芋頭相互碰撞,發(fā)出酥脆的聲音。
那香濃的味道,順著窗戶往外頭飄去,竹楹與陸離兩人不約而同吸溜著口水,落在身后的陸今嶼,一臉糟心地瞧著兩人,心中暗道一聲,總得尋個(gè)由頭將他兩人丟去軍營幾日。
且說灶房中的沈之禾將芋頭炸好后,抬頭喚過凌七,瞧著他在自己跟前站定,她取過一只帶把手的鐵鍋,在鍋中倒入半碗砂糖,隨后又加入一碗清水。
“娘子這是要炒糖色?”凌七瞧著沈之禾的動(dòng)作,心中有了猜測(cè),莫不是要做紅燒芋頭,只是這紅燒芋頭不加梅花肉,多少有點(diǎn)不得勁。
哪知沈之禾還是搖了搖頭,神秘一笑,“稍后你便知曉了,且瞧著我的步驟,往后可是要你來做?!?br>
一邊說著,沈之禾手下動(dòng)作不停,不停地?cái)嚢柚佒械奶菨{,直到稀薄的糖漿熬制粘稠,她飛快撒入一把蔥花,只瞧著鍋中那碧綠的蔥花同透明的糖漿攪和均勻。
沈之禾這才倒入炸得金黃酥脆的芋頭塊,不停地翻炒,大約過了一炷香的時(shí)間,令人驚訝的事情便發(fā)生了,只瞧見那過上蔥花的芋頭表面竟裹上了一層潔白的糖霜。
凌七霎時(shí)瞪大了眸子,先前他只以為沈之禾要做紅燒芋頭,后面瞧著以為她要做拔絲芋頭,而最終瞧著這裹滿糖霜的芋頭,他眸中滿是佩服,心中暗道一聲,沈小娘子手中稀奇的東西實(shí)在多,這等吃食他還從未見過,遂抬眸疑惑地望向沈之禾。
第106章杏仁豆腐
“小娘子,這是何等做法?”凌七瞧著沈之禾將鍋中的芋頭盛出,淡淡的甜香在整個(gè)灶房中彌漫。
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