將魚處理好的工夫,木炭里的泥碗也差不多燒制好了,揮落覆蓋在上面的木炭,葉蓁又取來一些細(xì)沙,均勻地灑在泥碗和泥罐上以防燙手,這才將燒制好的泥碗放到了水里。
降溫之后,這些陶碗、陶罐便可以拿來使用了。
雖然表面蒙上了一層焦黑色,形態(tài)不太好看,但不可否認(rèn)的是,這些陶碗、陶罐依舊做得很成功,堅(jiān)硬、實(shí)用,即使在烈火的炙烤下也不會變形開裂。
葉蓁拿陶罐盛了大半的水,放到炭火上燒開,又把那兩條處理好的魚扔了進(jìn)去。
緊接著,她又去附近走了一圈,再回來的時(shí)候,手上拿了幾塊生姜和一些野山蔥。
找了塊表面平整的大石頭做砧板,葉蓁把生姜、野蔥、辣椒這些香料切了切,隨后一股腦地倒進(jìn)了陶罐里。
天色漸黑,燃燒的火焰越發(fā)顯眼,陶罐里,熬制的魚湯也開始“咕嘟咕嘟”冒起了氣泡。
陶罐沒有蓋蓋,魚湯的香味頓時(shí)順著風(fēng)向吹得到處都是,一開始只是淺淺淡淡、若有若無的鮮香,隨著魚肉被熬煮得越發(fā)軟爛,鮮味也慢慢滲進(jìn)了湯汁里,空氣中的魚香便變得越發(fā)濃郁。
【天吶根本看不過來,主播到底放了些什么東西進(jìn)去?】
【我比較想知道主播最后放進(jìn)去的那撮純白色細(xì)顆粒是什么?!?br>
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