洛星河轉(zhuǎn)回頭,用定溫壺?zé)?、稱(chēng)豆、研磨、擺放濾紙、倒入咖啡粉、熱水燜蒸、繞圈注水。
一時(shí)間,寬敞明亮的廚房中無(wú)人言語(yǔ),只有洗手池這邊的流水潺潺,兩人各忙各的,畫(huà)面意外的和諧。
等池逸舟將所有碗盤(pán)放到瀝水架上,洛星河的手沖咖啡也做好了,滿(mǎn)屋都是咖啡香氣。
他端著盛有咖啡液的chemex手沖壺和兩只透明小杯子坐到了餐桌旁的高腳椅上,沖對(duì)方一揚(yáng)下巴,意思是“過(guò)來(lái)坐”。
池逸舟剛坐在洛星河身旁,就見(jiàn)對(duì)方舉高了手里的咖啡壺,獻(xiàn)寶似地說(shuō):“好看吧?”
長(zhǎng)得像燒瓶的chemex壺里咖啡液呈紅棕色,被外面映進(jìn)來(lái)的日光一照,剔透得好像一塊流光溢彩的鴿血紅,美得攝人心魄。
“確實(shí)漂亮。”池逸舟點(diǎn)頭夸贊。
“還好喝呢!”洛星河興致勃勃地把咖啡倒進(jìn)一只玻璃杯里,推到他面前,“嘗嘗,我的手藝可不差?!?br>
池逸舟先舉起杯子湊到鼻前聞了聞,帶著果香和巧克力氣息的香味撲面而來(lái),淺啜一口,漿果的酸甜氣息裹挾著一股似有似無(wú)的奶油味兒,再帶著一點(diǎn)屬于咖啡的澀充盈了整個(gè)口腔,吞咽過(guò)后,回甘極為明顯。
他再將杯中咖啡一飲而盡,嗅了嗅空掉的杯子,奶油爆米花一般甜蜜的杯底香令人回味無(wú)窮。
這款精品咖啡名叫nekisse,中文翻譯為“蜜吻”,果然恰如其分。
洛星河品鑒著自己那杯,從眼角一直偷偷看池逸舟的反應(yīng),這會(huì)兒不禁樂(lè)了:“果然是個(gè)行家,給你滿(mǎn)上?!?br>
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