只是如今面前這盆，明顯是不太一樣。

        小鯽魚為主，零星的河蝦螺螄，落單的泥鰍，油里煸過(guò)的魚肉緊實(shí)，魚皮帶脆，與記憶里柔嫩的蒸雜魚截然不同。

        雜魚比起單一的紅燒魚，似是混合了盤中所有河鮮的精華一般，有著難以言喻的美妙，舌頭分不清到?底是哪一位做出?的貢獻(xiàn)更大?。

        林黛玉是個(gè)吃貨，吃魚的本事也是上佳，夾上一條小魚，從魚皮開始吃，最后吐出?細(xì)碎的魚骨，從前不太有存在感?的魚皮如?今吸飽了湯汁，入口柔韌有滋味。

        比起江湛的小心?翼翼，怕被刺扎到?，她吃的既快又優(yōu)雅，明顯是很喜歡。

        好在她善于察言觀色，見著眾人吃得差不多了，便?也放下了筷子，“水質(zhì)不同，晉地的魚總有些土腥氣1，故而加了辣椒，滋味很足。倒不知道這是什么菜？”

        難免有些遺憾，因?yàn)檫@鍋雜魚太大?，只?顧著吃魚，這會(huì)子湯汁涼了，便?不好用來(lái)拌飯了。

        金瑤碧見她比昨兒還喜歡，便?叫打賞廚子，順便?問(wèn)問(wèn)叫什么。

        丫頭去了回?來(lái)道，“師傅平日叫這作燴雜魚，市場(chǎng)時(shí)有商販將不好賣的小魚小蝦裝成一兜，整兜便?宜賣了，他便?買來(lái)煮了，因此每回?的魚也都不一樣。”

        廚子生怕這些個(gè)主子吃得不好，又怕她們吃著覺得好，讓明兒上一模一樣的，因此先行把話在了前頭。

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