“小子，我們沈家開的是餃子館，不是高級(jí)私房館子，一盤餃子十幾二十幾塊的地方，這樣的東西擺出來(lái)讓那些單純愛(ài)吃餃子的人該怎么辦？像餃子這種接地氣兒的東西，別說(shuō)是用個(gè)素盤子，我就是拿塑料袋裝著讓這些人蹲在路邊抓著吃，他們也會(huì)覺(jué)得好吃的不得了?！?br>
        環(huán)顧四周，幾位老食客都在點(diǎn)頭，如果把這盤餃子給他們，別說(shuō)用蹲著手抓著吃了，趴在地上吃那也好吃啊。

        老人說(shuō)的和正川平次從小到大接受的教育完全不一樣，為什么有更好的器具卻不用？有更好的裝飾卻放棄？

        可是他也覺(jué)得，這個(gè)老人說(shuō)的話里包含了一些讓他從前忽略或者迷茫的東西。

        到了中午的這個(gè)時(shí)間，沈家餃子館已經(jīng)是客似云來(lái)，但是來(lái)來(lái)往往大多數(shù)人的注意力都集中在那盤精美到令人驚嘆的餃子上。

        正川平次靜靜地看著面前老人手里的那盤餃子，只能贊嘆制作者的巧思和胸懷。

        單從這盤餃子來(lái)看無(wú)論是做成花瓣形狀的飛邊還是與器具的搭配，沈何朝展現(xiàn)出的東西遠(yuǎn)勝于自己。

        自己對(duì)器具的挑剔和對(duì)調(diào)料的不屑都建立在對(duì)方“能而不做”的基礎(chǔ)之上，想想真是令人羞愧啊。

        他想為自己貿(mào)然評(píng)點(diǎn)的言論和嫌棄調(diào)料的行動(dòng)道歉。

        但是這個(gè)老者的態(tài)度……也太令人氣憤了。

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