院子外面的柳枝已經(jīng)長出了新葉，鳥雀嘰嘰喳喳地從細(xì)長的枝條間穿過，槐樹開花了，甜甜的香氣風(fēng)一吹就透了出來，細(xì)細(xì)白白的小花綴滿了樹枝讓無數(shù)的人歡喜。

        把花從枝頭摘下，只留著花朵和花萼，用清水洗過，用熱水泡過，洗掉灰塵去掉澀味，捏成一個(gè)個(gè)白綠相間的團(tuán)子。

        這些“團(tuán)子”可以切一切直接和上五花肉和香油調(diào)成餡料包成包子，也可以放進(jìn)冰箱里冷凍起來，等到想吃的時(shí)候，就是把貯藏了一年的春風(fēng)拿出來重新品過。

        沈抱石看著徒孫們送來的槐樹花，花朵鮮白軟嫩，花萼新鮮清香，確實(shí)是枝頭上一點(diǎn)點(diǎn)弄下來的好東西。

        槐花包子這種吃法在如今的太平區(qū)劇目皆是，沈大廚才不屑于和旁人一樣，這些新鮮的槐花被他用井水沖洗過篩，水靈靈白嫩嫩的，看起來更玲瓏了幾分。

        一把面粉從老人的手里一頓一揚(yáng)就細(xì)細(xì)地灑在了晾曬著槐花的笸籮里。

        一雙蒼老有力的手又上下顛了兩下笸籮，保證每一朵花都均勻地沾上了面粉。

        白白的花，細(xì)細(xì)的粉，高高地顛起，輕飄飄地落下，就是乖順到恰到好處，就是帶著香帶著細(xì)勁兒。

        小膩歪趴在地上，小腦袋隨著笸籮輕動(dòng)了兩下就傻乎乎地低了下去，一個(gè)小爪子還蓋到了鼻子上。

        遙遙地從院墻上飛來了兩只粉蝶，它們?cè)隗突j上面飄搖而過，大概也以為那是自己的伙伴。

        老人輕輕瞇了一下眼睛，不用去看，聽著聲音他也知道現(xiàn)在的槐花面粉已經(jīng)沾好了。

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