她接下來想干的事兒可多著呢，正是用人的時(shí)候，與其外頭雇人，不如先叫田氏他們試試看，也算是安了孟氏的心。

        當(dāng)然，前提是她們得踏實(shí)肯干靠得住，要是靠不住，哪怕孟氏給說情兒呢，她也是要換人的。

        第137章第137章

        南喬家的豆腐出了名。

        孟氏真?zhèn)€在倒座房里撐起了攤子，找人搭了個(gè)灶臺。除了磨豆?jié){這一塊兒，其他都在倒座房里進(jìn)行：煮豆?jié){、點(diǎn)豆腐、壓豆腐等等，任誰進(jìn)來都能一眼看見。整個(gè)過程干干凈凈，哪個(gè)要再昧著良心說陸家的東西不干凈，街坊鄰居們都要上前啐他一口的。

        這豆?jié){一熬，豆香味兒飄的滿街都是，勾的不少人過來看究竟。再有花嬸子、郭老爹這些吃過陸家豆腐的現(xiàn)身說法，說陸家的豆腐怎么怎么嫩，怎么怎么香，勾起人的饞蟲和好奇心，怎么也得買上塊嘗嘗，看是不是有說的那么神奇。

        這一嘗，就嘗出不一樣了。明明是一樣的做法，陸家的豆腐就是比別家的更滑更嫩，豆香味也足。吃了她家的再去吃別家的，差別頓時(shí)就出來了。

        不是誰家做飯都像南喬一樣，舍得大把放油放佐料的。百姓人家，粗茶淡飯才是日常。這個(gè)豆腐無論怎么煮都好吃，不放肉不放油，掐點(diǎn)兒小蔥葉子，加點(diǎn)鹽拌一拌都好吃。難得價(jià)錢還不貴，跟外頭其他家豆腐一個(gè)價(jià)兒。

        家里面隔三差五買上一塊，改善改善生活，這就很合適嘛！要是哪天家里吃肉，放些豆腐用進(jìn)去燉那就更美了，吃起來跟肉一個(gè)味兒，卻比肉便宜好些，很受周遭兒鄉(xiāng)鄰們歡迎。

        唯一不好的一點(diǎn)就是，陸家這豆腐做的著實(shí)太少！每天就做兩板豆腐，去的晚了連個(gè)渣渣都剩不下。尤其最近那名聲打響了之后，更遠(yuǎn)的幾條街上都有人慕名來買豆腐，這就更難搶了。

        “老板娘，還有豆腐沒有？”

        包子王頂著一頭熱汗，擠到柜臺前眼巴巴的問。

        這人家里是專門賣包子的，不同于孟氏之前小打小鬧的包子攤兒，人家家里生意做得可大，不光自家人擺攤兒賣包子，還會給周邊客棧里面送貨。因本家姓王，因此得了個(gè)包子王的諢號。

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