竹林里雪還沒化,走起來咯吱咯吱的。
一根嫩竹子就夠用了,先砍回去,再鋸成段。
來不及泡豆子了,甜的里面他們放了點兒糖和切碎的果脯,還剪了些紅棗肉。
咸的里面切了臘肉丁,和熏肉。
姜竹會做熏肉,但煙熏有煙,還要一熏好幾天,他怕沈青越聞不了,是跑去山下找江家?guī)讉€做熏肉的獵戶一起弄的,熏了不少。
熏肉里還有幾塊兒鹿肉,是姜竹快入冬時和江宏明他們幾個一起打的。
不過鹿是當(dāng)場打死的,也不如秋天的時候肥,他們幾個商量了一下,沒有賣,直接分了。
除了肉丁,竹筒里還放野菜碎,沈青越給自己做了一個豆角碎的,最上面鋪上臘腸,就可以入鍋蒸了。
除了竹筒飯,糯米,他們還蒸了一個小南瓜,等蒸好了晚上鋪一層糯米,放一層南瓜,再隨便撒點兒什么提色增味的,就可以切一切當(dāng)甜點吃了。
“柿餅怎么樣?切薄一點兒,鋪上去,事事如意?!?br>
“嗯。”姜竹沒有意見。
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