除了皮還有餡兒,餡兒倒是和餃子餡兒差不多,可以按照自己的口味添加不同的東西。
餡兒楊宇也已經(jīng)拌好了,豬肉搗成泥加了香菇、荸薺等,用一勺熱油澆下去,立刻有一陣香味出來(lái)。
“好了,開(kāi)始包吧?!睏钣钪笓]四人。
沈關(guān)玉揪下一團(tuán)芋泥團(tuán),揉圓壓扁,加入調(diào)好的餡兒,再把兩邊合攏,便是一只胖乎乎的芋餃了。
其他人也都紛紛動(dòng)作起來(lái)。
“沈老師,你的芋餃好標(biāo)準(zhǔn)啊?!鳖欉t包了一會(huì),湊過(guò)來(lái)看沈關(guān)玉的,沈關(guān)玉包得不算快,但是經(jīng)他手包出來(lái)的每個(gè)芋餃大小形狀都差不多,排列得整整齊齊。
其他人包的就各有不同了,尤其是陸鳴,包出來(lái)的芋餃大的大,小的小,小的就比一個(gè)手指大不了多少,大的有個(gè)巴掌那么大。
楊宇搖頭,“陸鳴,你自己包的自己吃?!?br>
陸鳴不服氣,“我這多有創(chuàng)意啊?!?br>
“創(chuàng)意倒挺有創(chuàng)意?!睏钣钔虏?,“待會(huì)一下鍋,別人的都煮熟了浮起來(lái)了,你這大肚子芋餃還沉底呢?!?br>
陸鳴煞有其事地用兩個(gè)手捂住大肚子芋餃的耳朵,“別聽(tīng),是惡評(píng)。”
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