魚(yú)片嫩到會(huì)自動(dòng)融化在嘴里，只留下滿口鮮甜！

        最妙的是，最后才能品出的濃郁花生油香氣，瞬間提升了這碗粥的精華！

        這也太好吃了吧？

        關(guān)月旖又看了張建新一眼。

        他也正津津有味地吃著皮蛋瘦肉粥。

        皮蛋瘦肉粥，是個(gè)經(jīng)典搭配，南方家家戶戶都會(huì)做。

        但，關(guān)春玲也同樣在選料上下了狠功夫。

        皮蛋當(dāng)然要用最好的綠皮松花皮蛋，

        而瘦肉的選擇就更加嚴(yán)謹(jǐn)——必須用要上好的豬頸肉！

        也就是俗稱的梅花肉。

        這種肉看起來(lái)瘦，吃起來(lái)卻并不柴，而且口感是脆爽的，十分獨(dú)特。

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