“那你就要好好想想嘍,這些顧客都喜歡吃什么!反正我今天是發(fā)現(xiàn)了,哪家東西最便宜,哪家的生意就最好!今天生意最好的是小關吧?她的東西最便宜,2分錢一串的海帶、豆腐串她賣了好多!”
“那我們要不要降價?”
關春玲笑著對大家說道:“大哥大姐們,弟弟妹妹們,今天是星期二,是我們合伙做生意的第一天,我說句不好聽的哈——我對大家的服務質(zhì)量是不滿意的?!?br>
“但我很滿意大家的配合態(tài)度!”
“所以呢,我希望大家在接下來的時間里,首要任務是增加配合度,動作要快!越快越好!”
“你們想啊,你們的服務速度越快、你們的出餐速度越快、上菜速度越快,顧客吃完東西的速度也快……那桌椅就能多空出一輪來,再做其他的生意,對吧?”
“所以這些天呢,我們主要就是為了配合……”
“等到了星期五的時候,我們已經(jīng)能配合得很好了,到時候我們會推出聯(lián)合優(yōu)惠餐,積極帶動小吃銷量哈。但具體的辦法,我們明后天再討論?!?br>
“好了現(xiàn)在已經(jīng)很晚了,我們回去吧!明天還要趕早開門呢!”
大家笑著應下,去廚房最后巡視了一次,然后鎖好大門結伴離開。
如今大家共同擁有了一個鋪面,所有的家當可以放在鋪子里,再也不用出攤、收攤都要推著沉重的板車了。
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