關(guān)月旖一下車(chē)就聞到了極濃郁、極特殊的食物香氣。

        她太熟悉了，是她前世最?lèi)?ài)吃的鮮蝦蟹籽云吞面！

        關(guān)月旖立刻要求媽媽?zhuān)纫蝗顺砸煌膈r蝦蟹籽云吞面再說(shuō)。

        關(guān)春玲當(dāng)然沒(méi)意見(jiàn)。

        要知道，自從母女倆來(lái)到廣州以后，除去各吃了一個(gè)從家里帶來(lái)的煮雞蛋，到現(xiàn)在為止，什么都沒(méi)吃呢！

        于是，兩人進(jìn)了店，買(mǎi)了兩碗鮮蝦蟹籽云吞面。

        關(guān)月旖迫不及待地先喝了一口面湯。

        湯底是用蝦干、蠔干、章魚(yú)干、鮮排骨、鴨架、鮮雞爪等煲上四小時(shí)以上才得到的高湯，極濃極鮮，還帶著濃郁的海鮮干貨的特有的微腥。

        云吞餡里藏著整一只手指大的蝦肉和一撮蟹籽，當(dāng)然了，還有雞肉與香菇；

        但這一碗鮮蝦蟹籽云吞面最最最特別的，就是它的云吞面皮與面了。

        面，叫竹升面，是用面粉加鴨蛋揉制而成的，制作過(guò)程不加一滴水，所以面條筋斗彈牙，風(fēng)味獨(dú)特。

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