幾個(gè)人說話間就干了起來,洗干凈的酸棗撲通撲通地下水,大火一燒,用不了多久,空氣中就散發(fā)著一陣陣酸酸的香味,濃郁得很。
夏淼還去翻了幾個(gè)紅薯、切了小半個(gè)南瓜放到小鍋里蒸,現(xiàn)在的南瓜熟得多了,剛好也有些吃不完。
蒸熟的酸棗冒著熱氣,夏淼用笊籬撈起來。這么多人都在這兒,張阿么、張大伯也過來講閑天了,今天他們遇到周強(qiáng),說是明日要送秋糧稅了。這么一看,他干脆每個(gè)人都拿了個(gè)小碗裝個(gè)半碗一碗的酸棗,拿雙筷子把里面的核給攪出來。
原本以為這會(huì)非常難,但蒸熟的酸棗變得極其軟,用筷子稍微一攪拌,外皮就破了,里面長圓的酸棗核就露了出來,稍微攪一攪酸棗核周邊的棕色肉都粘干凈了,用筷子一夾那光溜溜的酸棗核就出來了。
就是這樣,他們背回來的那么多酸棗,也足足弄了一大木盆的酸棗肉,這么多人都攪了快半個(gè)時(shí)辰才全都攪完。夏淼也不想多耽誤郭稻他們休息:
“郭師傅,今晚辛苦你們了,等這糕好了,你們也帶回家去嘗嘗,我們繼續(xù)做就行了,你們?nèi)ニ?。?br>
“那也不用,你們不是還要加糖么?多金貴。走了——走了,明日還要干活——哥、哥夫我先走了。”
幾個(gè)人到窩棚那邊去睡了,張大伯也有些困了就先去睡了,外阿婆也撐不住去睡了,倒是張阿么對(duì)這新吃食感興趣,還湊過來繼續(xù)幫忙。
蒸紅薯、南瓜都碾碎了,和黏糊棕色酸棗肉混在一塊,夏淼原本想用筷子攪,但明顯不夠靈活,還是張阿么說他來,他把手洗干凈,直接用手?jǐn)?,糖水也加進(jìn)去,混著攪勻。
“嘗嘗味道?!?br>
夏淼用筷子蘸了些,給旁邊等著的小梅和小彬,這兩個(gè)小的,加上他們腳邊的虎子,一直在這等著,完全不見困的。
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