磨豆?jié){就夠麻煩了,點(diǎn)豆腐更算得上是秘方,因此一般人家都不會(huì)在家里做豆腐,頂多是想吃的時(shí)候,就到賣豆腐家里買些。
“知道,到時(shí)你們都來學(xué)——我以前在慶元鎮(zhèn)上,和家里的廚子學(xué)的,要用石膏,你們到鎮(zhèn)上買來,先把豆子泡上?!?br>
幾個(gè)人就動(dòng)作起來,作客嘛,人多,自然就想弄些麻煩又好吃的。夏清還打算做米果給幾個(gè)人吃,既然家里有豆子,便先做外阿婆說的油豆腐,過幾日再來弄米果。
他們正泡著豆子,江垚起來了,聽說要用后面的石磨磨豆?jié){,便要去村里其他人家再買些豆子,因?yàn)樗麄兎N的不多,只有不到半桶。
“再買個(gè)二斤夠夠的了,現(xiàn)在天熱也放不住多少,我去買吧?我記得上次武非說那個(gè)大娘家里是吧?你在這兒,萬一等會(huì)小鳴醒了,好哄他。”
他們這邊忙起來,兩個(gè)漢子也起來了,中午喝的酒并不多,睡這一覺也就全醒了。
“泡豆子做什么?垚哥兒,阿爸呢?小鳴還睡著嗎?”
“嗯,阿婆說要做油豆腐給我們吃,阿爸去買豆子了,你們起來的正好,去鎮(zhèn)上買些石膏粉呢,再看看有什么新鮮的菜,買回來吃。”
夏淼一聽,連忙反駁:
“哥夫,別花太多錢啊!這樣我下次不敢來了,一次就把你們家給吃窮了?!?br>
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