這菌子,濕的時(shí)候,看著好像很多,可曬干了其實(shí)也沒有多少,村里人吃慣了,也沒覺得有啥,只覺大魚大肉才是香。
可府城的人卻是好這一口,因此每年菌子出來的季節(jié),時(shí)常會有賣貨郎來村里收購,然后賣到府城那邊去,這種干菌子,都是供不應(yīng)求。
還有春筍也得挖一些,到時(shí)候也可以拿筍干燉肉吃。
村里森*晚*整*理不是家家戶戶都有菜地,即使有,那菜地也不是都寬敞,想種啥就種啥。
這個(gè)時(shí)節(jié)山里的婦人、夫郎多得要命,都是去找野菜的,能曬干的就曬干,能腌的就腌,等著冬日沒菜了,就可以拿了吃。
動(dòng)物都囤食過冬的本能,人也是一樣的。
蔣小一今兒割豬草,碰見叔公家的嬸嬸,對方送了他一捆蕨菜。
這蕨菜摘了之后容易老,一般回來了,得盡管過下水。
蔣小一都沒來得及歇,喝了水就開始洗鍋,想著燙一下蕨菜,等白子慕晚上回來炒了吃。
今兒他炒的蕨菜,就挺香。
可臘肉沒有了,早上煮的那塊還是柳哥兒拿來的。
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