松樹菇的滾湯的香味很霸道,也很震懾人心,隔著老遠(yuǎn)就聞到了,非常純粹的菌菇的香味,勾的人默默的吞咽口水。
第17章做酸菜曬豆角
柴火飯有些慢,顧書白兩個燒好了兩個菜,鐵鍋里的米飯這才傳來飯香味。用小火慢慢的煨了一小會兒,待有米飯的焦香味飄出來,熄火后跟著繼續(xù)燜個幾分鐘,顧書白這才開飯。
炒好的臘肉炒茶樹菇和松菇湯已經(jīng)端到了客廳的四方桌上,顧書白給自己碗里多盛了一些焦黃的鍋巴飯,這個依舊是他的最愛。
傅行則是舀了一大碗香甜軟糯的米飯。這才煮了幾頓柴火飯,傅行發(fā)現(xiàn)他燒飯的手藝是日漸上漲,傅行覺得這柴火飯是越吃越香,他都愛上了這柴火飯的味道,一點(diǎn)都沒有吃膩味。
就光是聞著米飯的香味,他都能感受到了對食物的渴望。
顧書白和傅行相處了兩年,彼此都習(xí)慣了,這飯菜端上來,誰也沒有客氣,拿起碗筷,就往自己喜歡的菜夾去。
傅行還是挺喜歡吃肉的,臘肉也喜歡,他一手端著飯碗,一手就去夾那滿滿的一盤子的臘肉炒茶樹菇。臘肉跟茶樹菇在一起同時放進(jìn)嘴里,臘肉的咸香還有茶樹菇的鮮香混合在一起,能大口吃到肉,還能品嘗到了茶樹菇獨(dú)特的爽勁,兩種不同的口感,給口腔內(nèi)的觸覺帶來不一樣的感受。秋辣椒的辣勁很足,平添幾分辛辣的香氣,菌菇的爽滑,加上口舌之間的火辣,吃的傅行合不攏嘴了。
這新鮮的茶樹菇真的是很有滋味。
果然跟顧書白所說的那樣,野生的菌菇,尤其是現(xiàn)摘的,味道真的令口舌都給驚醒了似的,這一吃,才驚覺這世上原來還有如此美味的食物。
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