傅行坐在灶膛前,顧書白正在處理兩條都有一斤多重的野生鯽魚。
這魚也是前天在水潭那閘口捕獲到的,傅行親自去取出來(lái)。這些天水位還沒(méi)怎么下降,上流水渠的水還在洶涌的往下流,院子前的水溝放水都是激流。
如此,也是讓顧書白這幾日收獲頗為豐厚。
每日吃完早飯,他們就去水潭,還有村子水渠最上流的地方,取捕魚的簍子。
水渠那邊的魚簍子每天也能收獲不少,不過(guò)沒(méi)有什么大魚,均是一些比拇指稍微寬一些的小白條,以及那種灰不溜秋的刀鰍魚和泥鰍。
河蝦和螺螄黃鱔倒是有不少。
幸運(yùn)的時(shí)候,還能捕獲一些野生的烏龜和鱉。
只是顧書白和傅行都不吃這些,選擇了放生。
捕獲到的一些小魚小蝦,顧書白還是跟之前那樣,抹上一些鹽后,腌過(guò)一兩天,待那些魚蝦的肉緊致了,瀝干水,再小火慢慢的熏烤。
這連續(xù)幾日,烤干的小魚小蝦也有不少,但凡是天氣不錯(cuò)的時(shí)候,他就會(huì)搬出來(lái)曬干。
大一些的魚,會(huì)放在后院水井旁的水池里養(yǎng)著,每日換一些水,吐吐泥沙。
那些半大的魚,起初兩人還吃的津津有味,只是魚刺實(shí)在太多了,被顧書白放烤箱里烤的干干的,脆脆的,要吃的時(shí)候,撒上一些辣椒面,當(dāng)零嘴吃了。
這中午弄的是兩條鯽魚,處理好后,切了刀花,煎的兩面金黃后,弄成了香辣口味的。顧書白是百吃不膩,這都快吃了一個(gè)星期的魚了,他也不覺(jué)得厭煩,每天最少會(huì)燒一頓的魚來(lái)吃。
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