“哦?”秦康佑剛夾起一枚酥牛肉丸,抬起頭來(lái)看她,“采嫣也會(huì)庖廚之術(shù)?”
秦采嫣莞爾點(diǎn)頭,兩手合上拍了三下,候在門(mén)口的貼身丫鬟綺蓮便碎步提著一方紅木食籃上前來(lái),綺蓮對(duì)秦康佑屈膝福禮,動(dòng)作利落地從食籃里把菜取出依次擺開(kāi)。
“今日嫣兒帶來(lái)的這些,都是咱們大巍朝宮廷御菜菜品?!鼻夭涉躺彶捷p挪,逐道介紹起來(lái),“燜白鱔、清蒸江瑤柱、糖熘雞頭米、三鮮魚(yú)翅,每道菜燒制都工序繁瑣,火候一絲一毫不得馬虎。”
“還有這道蓮子蓉方脯,是宮中淑妃娘娘最愛(ài)的甜食,嫣兒托人費(fèi)了好大功夫才從御廚那里求了食方呢。”
感情秦采嫣今天是來(lái)砸場(chǎng)子的啊。感受到某人語(yǔ)氣里藏不住的得意,秦不晚心領(lǐng)神會(huì)。
她看向那些御菜菜品,確是用料足量,葷素搭配之余色彩芬富擺盤(pán)精致,比起她這些接地氣的火鍋,更能稱道為藝術(shù)。
“爹爹,您嘗嘗這道三鮮魚(yú)翅,做時(shí)要將魚(yú)翅用小火熬至脹發(fā),輔以雞肉、海貝,用八味作料調(diào)味,整整熬煮一個(gè)半時(shí)辰才得美味呢?!鼻夭涉桃笄诘赜H手為秦康佑夾菜。
秦康佑自也不拒,夾起細(xì)品起來(lái)。魚(yú)翅口感軟鮮,吸飽了熬煮得乳白的湯汁,入口即化。他點(diǎn)點(diǎn)頭,贊道:“這道三鮮魚(yú)翅本侯在宮宴上嘗過(guò)一回,你的手藝雖比不上御廚那般爐火純青,也算是不俗了。”
“女兒謝爹爹夸贊?!?br>
秦采嫣欣喜地福了福身子,暗暗沖秦不晚遞去一個(gè)挑釁的眼神,繼而道:“嫣兒看大姐姐廚藝上佳,不知姐姐會(huì)做多少御菜?”
聽(tīng)這話,是嫌自己的火鍋不如她的勞什子御菜逼格高。
秦不晚聳肩一笑:“不瞞妹妹說(shuō),姐姐我從前成天待在東院,拮據(jù)平淡,也沒(méi)有機(jī)會(huì)像二妹一般能學(xué)六藝通庖廚,只是自個(gè)兒琢磨些吃食打發(fā)時(shí)間罷了?!?br>
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