這道湯單看食材和做法都沒什么稀奇的,但如今可是萬物蕭瑟的寒冬季節(jié),能吃上綠油油的新鮮蔬菜,比大魚大肉更加難得。
葉桃紅看見湯里新鮮的小青菜,忍不住問,“京城的氣候雖然不如東北冷,但冬日地里也長不出菜來,真是怪哉,這小青菜是哪里來的?”
秋華年最近每天都有綠色蔬菜吃,本來沒有多想,只以為是莊子上的深窖里的存貨,聽葉桃紅這么一問,終于意識到不對勁。
莊子上窖藏的綠色蔬菜,應(yīng)該沒有這么新鮮,也沒有這么多種類。
秋華年看向杜云瑟,杜云瑟回答,“這是上林苑所產(chǎn)暖閣蔬菜,產(chǎn)量極小,平時只供陛下以及受寵的妃子與皇嗣食用。華哥兒的這份是華哥兒生產(chǎn)后陛下特意下旨賜下的。”
“暖閣蔬菜,云瑟是說用暖閣種菜?”葉桃紅瞪大眼睛,“好家伙,那得廢多少炭火!”
裕朝的暖閣種菜技術(shù),秋華年之前了解過,在發(fā)現(xiàn)這門技術(shù)投入與收獲比率嚴重失衡后,就失去了興趣。
古代沒有塑料大棚,也沒有電暖水暖,暖閣種菜是純粹地在冬日用炭將房子燒熱,一直保持著高溫度令蔬菜可以生長。
一小把綠色蔬菜耗費的炭火,幾乎夠貧寒人家節(jié)省著用一個冬日,為一口綠菜奢侈至此,只有皇家才能這樣光明正大、理所應(yīng)當(dāng)了。
被動體驗了皇家奢侈生活一角的秋華年喝了一小碗湯,招呼大家都來喝一點,嘗嘗“御菜”的味道。
“云瑟,我記得上林苑歸光祿寺管?”秋華年想到什么,冷不丁問道。
內(nèi)容未完,下一頁繼續(xù)閱讀