面團(tuán)搓長(zhǎng)條,揪成小劑子,賀岱岳拿著新做的搟面棍努力將劑子搟平搟圓,他優(yōu)秀的動(dòng)手能力在此時(shí)充分發(fā)揮,很快便掌握了技巧。
包餃子褚歸是會(huì)的,合攏的餃子皮褶皺漂亮勻稱,一個(gè)個(gè)胖鼓鼓的,像小元寶。
賀岱岳按褚歸說(shuō)的往鍋里添了三次水,熟透的餃子表面呈半透明的膠狀質(zhì)感,將蘑菇豬肉的香氣包裹在內(nèi)。褚歸吹著氣咬了一口賀岱岳喂到嘴邊的餃子,香得掉舌頭:“好吃,趕緊盛起來(lái),免得待會(huì)兒煮破了?!?br>
賀岱岳盛了滿滿兩碗分給賀大伯他們,賀爺爺活了六十來(lái)年第一次見(jiàn)餃子,一筷子沒(méi)夾起來(lái),險(xiǎn)些掉地上,他忙用手接了送到嘴里。真是好東西,難怪北方人喜歡。
蘑菇豬肉餃得到了除賀聰外的一致好評(píng),小孩尚在放學(xué)路上,幾個(gè)大人略吃了幾個(gè)嘗嘗味,剩下的全收進(jìn)了碗柜。
吃飽餃子喝碗餃子湯,褚歸感覺(jué)前所未有的滿足,夜里特地把此事寫(xiě)到了信里,他要讓安書(shū)蘭看看,自己在困山村同樣能吃到餃子。
“還撐嗎?”
賀岱岳隔著衣服摸了摸褚歸的肚子,掌心觸碰到微凸的弧度。
“別按別按,要吐了!”
褚歸捂嘴打嗝,沒(méi)瞧見(jiàn)他一直不敢坐么?
賀岱岳陪他站著消食,褚歸停筆和他談起正事:“你如今腿好了,打算哪天進(jìn)山?”
“我有個(gè)計(jì)劃,正想跟你說(shuō)?!辟R岱岳翻開(kāi)硬紙本,之前繪制的線條符號(hào)經(jīng)過(guò)完善,變成了一張標(biāo)明了方位的小地圖。
賀岱岳想在山里種草藥,他并非臨時(shí)起意,而是上輩子便有過(guò)此種念頭。在和褚歸生活的十年里,他無(wú)數(shù)次考慮未來(lái)要做什么,純靠打獵同鎮(zhèn)上的人換取資源不是長(zhǎng)久之計(jì),他的身體機(jī)能將會(huì)隨年齡的增長(zhǎng)而逐漸下降,他總有老去的一天。
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