他一邊嗦著骨頭,一邊思索著那個(gè)合適。
黑澤陣無奈笑笑,此時(shí)一大盤簡(jiǎn)單蒸煮的海鮮被端了上來。用的是長(zhǎng)條的大盤子,分成兩個(gè)格子。一邊是豐盛的紅酒牛尾骨燉菜,另一邊是海鮮大盤。大量的貽貝都是提前去一扇殼的。還有看著就肥嫩的扇貝、西班牙的紅蝦。除此之外,還有一些被剪開的螃蟹。應(yīng)該是梭子蟹或者蘭花蟹一類的。都是近海能夠獲得的新鮮海鮮。
小崽子喜歡吃海鮮,尤其是貝殼類的黑澤陣是知道的。之后又端上來一盤子七八塊的羊排戰(zhàn)斧,是簡(jiǎn)單地橄欖油煎制的。除此之外,還有一些煮熟的土豆、空心粉和洗干凈的酸奶酪蔬菜沙拉。
黑澤熏拿出自己鑲嵌了各種金銀裝飾的小木碗,先弄了一些湯在里面然后等著黑澤陣給他弄。老人那邊則是自己夾了小羊排。他們沒有按照禮儀客氣,畢竟在座的人身份地位各有不同,真要說起來連平起平坐都算不上。
用貽貝沾了肉湯,加上一點(diǎn)酸辣的小醬料,黑澤熏滿足的瞇起眼睛。看著他那么吃,黑澤陣也試了一下。不過他是用土豆混合湯料的。醬料的味道加進(jìn)去,果然是十分不錯(cuò)的。他點(diǎn)點(diǎn)頭,朝著小崽子豎起大拇指。拿了熱毛巾,展開一角給他擦了擦有些油和湯汁的小嘴:
“這個(gè)調(diào)味不錯(cuò)!”
“是吧!這酸辣醬是他們家的隱藏菜單。主要原因是,不是所有的意大利人都能吃辣的。像安達(dá)爾那樣的算是罕見了!他們家可能是因?yàn)榫幼…h(huán)境的關(guān)系,加上海上貿(mào)易的來往,對(duì)于香料的接受能力比較好。加上,這家店上一任的老板娘據(jù)說是英國(guó)人。純正的英格蘭人是喜歡吃酸的東西的。她嫁給丈夫后,留在了這邊就開始調(diào)配一些適合自己,丈夫孩子也能吃的小醬料。后來慢慢經(jīng)營(yíng),就有了這種適合一些客人口味,還能夠和他們家的當(dāng)家肉湯搭配的東西?!?br>
“你知道的這么詳細(xì),好像不是第一次吃我們家的東西呢!”瑪莎出現(xiàn)在一邊,她端過來的是附近農(nóng)莊熟透的甜瓜。切成小塊擺放在玻璃碗里面。這也是保留菜色,只有老客人或者比較特殊的客人才有這份殊榮。
“嗯!”黑澤熏點(diǎn)點(diǎn)頭,很是開心的一邊往嘴里塞海鮮沾肉湯,一邊吞咽后留出空隙回答:“我上一次旅程的時(shí)候,有一段日子在羅馬。經(jīng)常過來吃飯。那時(shí)候你比現(xiàn)在老很多呢!”
“哎呀!”被敲了腦袋的小胖仔癟癟嘴:“好嗎!不老不老……你們女人真是的!說實(shí)話也得挨打!我才八歲?。 ?br>
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