田慧有心早些日子去掃墓,只是看著錢嬸子一家子女人在疊紙元寶,就知道自己怕是又忘記了什么!
又跟著錢嬸子他們折了兩日的元寶,就到了清明那日。
楊家村的清明日,也是寒食節(jié)。不會有人特意去數(shù),冬至后的一百零五日,楊家村對于這些,一向簡單地可以,久而久之,同一日就是了,也不會忘記。
昨日得了錢氏的提醒,田慧早早地就就做好了面條。面粉中加入雞蛋、清水和少量鹽攪勻后揉成光滑的面團,蓋上濕布醒面。
醒好的面取出放面板上,用搟面仗搟開,盡量搟大、搟圓,折疊成長條狀的,切成一指寬的面條,昨兒個就用水煮開了,然后用冷水泡著,晾干了。
田慧如果掐著飯點兒去秦氏那兒,秦氏多半都是沾著醬下飯的。也難怪,秦氏一個孤寡老人,一個人也吃不了多少,秦氏又是個節(jié)省的性子。
恨不得一個銅板也不花,不過秦氏確實也是這般做的。秦氏也不知道這些年節(jié)省下來的銀子該作何用處,只是一味地省著,省著……
“娘,咱跟秦奶奶一道兒吃吧,秦奶奶吃不得冷粥,每回吃完都要吐……”圓子想起了上回看到秦氏才吃完一半的冷粥,就開始吐,可嚇人了。
在圓子的強烈要求下,田慧做了好些雞蛋攤餅。
田慧用一個盤子裝了幾個小菜,這都是昨日就準備好的,是給楊老三的祭菜。
“好了,咱趕緊去趕緊回來,晚上跟秦奶奶一道兒吃飯!”田慧收拾好了,領(lǐng)著倆兒子去楊老三的墳頭。
楊家村多數(shù)都是姓楊的,追朔到先人,那都是一個祖宗的。是以,祖墳都是在一個山上,不算高的山,不過樹不多,密密麻麻地按著輩分,排滿了墳頭。
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