廚房搭了有八十多平,寬敞、明亮,牛師傅踏了踏鋼管鋪的地漏,滿意的道,“成,廚房搞的不錯(cuò)?!?br>
胖子正回頭把鍋里的菜撥到盤子里,不經(jīng)意間掃到了牛師傅,驚喜的很。
把口罩摘下來,喊道,“師傅。”
盤子里是酸角炒雞雜,牛師傅拿著筷子夾了一塊,往嘴里一塞,砸吧砸吧嘴道,“泡椒哪里買的,味道不對(duì)。”
胖子一下子低了頭。
何舟道,“可以慢慢改進(jìn)的,完事開頭難?!?br>
牛師傅道,“人家吃頭一次不對(duì)味,別指望再來二次,凡是關(guān)門的店,做不下去,大多不是因?yàn)槲恢?、服?wù)、租金什么的,還是這味道。
味道對(duì)了,飯店再偏,人家想盡辦法也來吃。
我以前在我們那地方做的時(shí)候,龍蝦做的好,人家隔壁市縣的大老遠(yuǎn)都跑過來吃,甚至還有從京城、濱海過來的,全國各地都有。
每天夜里都要做到凌晨。
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