“致遠哥，廚房里煙熏火燎的，你先到外頭跟我哥坐會兒唄。”鄭晚兒見他還在廚房站著，就說道。

        許致遠聽見她‘趕’自己出去，不知為何，心里有些失落，不過還是溫和的點頭應好，抬腳去了院子里跟鄭楊說話。

        鄭棋卻不走，還賴在姐姐身邊，道：“姐，咱們烤點兒地瓜吃唄。”

        鄭晚兒看弟弟嘴饞的樣子，笑著道：“這會兒火太大啦，會烤焦。你先去拿幾個過來，等會蒸完了，把柴抽出來，借著余溫烤，這樣才更香?！?br>
        “嗯！”聽了姐姐的話，鄭棋邁著兩條小短腿，拿著籃子又去裝了些地瓜過來。

        過了許久，鄭晚兒揭開蒸籠蓋子，拿筷子戳了戳上頭最大的那個地瓜，筷子毫無阻礙的把地瓜戳了個對穿，這就是蒸好了。

        鄭晚兒把大根的柴火抽出來，又把大塊的木炭都撿出來，放在一旁裝木炭的壇子里，然后又把蓋子蓋上。在里面沒有空氣流通，木炭很快就會熄滅，留下來的木炭冬天可以用來燒火鍋。

        然后又把地瓜丟進灶洞里，用里面剩下的碎木炭埋好，讓余溫把地瓜煨熟。

        地瓜放進去烤好了，鄭晚兒又把之前那個大木盆洗干凈搬進廚房，把蒸熟的地瓜從蒸籠里拿出來，裝進木盆里，把蒸熟的地瓜搗成泥。

        晾了一會，摸了摸溫度差不多了，拿出之前買的酒曲，按比例均勻的跟地瓜泥混合在一起，然后把混合了酒曲的地瓜泥裝進洗干凈的大壇子，細細的密封好。

        鄭晚兒捶了捶腰，吁了一口氣，這第一步總算是做好了。

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