喬遷后的“事竟成飯店”外賣營業(yè)額一直保持在三四百塊一天,堂吃生意有了起色,已經(jīng)達(dá)到四五百一天。
拋去各項(xiàng)費(fèi)用和發(fā)出去的工資、獎金這一個(gè)多月的純利潤有四千多塊。
其實(shí)這么大的飯店平均一天才賺一百幾十塊錢真的不算多。
飯店的流水賬張芳芬自己記,蔬菜、雞鴨鵝豬肉等等都是小販送貨上門定期結(jié)賬。
醬油、醋、糖、酒等等半個(gè)月批發(fā)一次,縣酒廠依舊是給出廠價(jià),兩個(gè)月一結(jié)。
只要暗地里實(shí)惠,用不著賬面上好看,張芳芬記賬時(shí)已經(jīng)為少留利潤做了準(zhǔn)備,因此賬面上的純利潤只有六百塊錢。
“新風(fēng)服裝箱包廠”賬面上的利潤也不多,只有一千塊,實(shí)際賺了多少?只有張芳芬和黃瀚心里有數(shù)。
飯店和服裝廠的現(xiàn)金流充裕,基本上都是現(xiàn)金往來,賬面上不留太多利潤比較好操作。
“新風(fēng)服裝箱包廠”生產(chǎn)的“雙肩包”、“喇叭褲”和六月份推出的“牛仔衫”基本上都是按照成本價(jià)加百分之十二制訂賬面上的出廠價(jià)。
批發(fā)價(jià)、零售價(jià)究竟多少錢,“新風(fēng)服裝箱包廠”管不著,這一部分利潤才是大頭,可以直接進(jìn)腰包。
“新風(fēng)服裝箱包廠”已經(jīng)跟“自強(qiáng)服務(wù)公司”簽訂合同承包經(jīng)營,張芳芬又承包了“自強(qiáng)服務(wù)公司”。
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