王屠夫是在做“神肉”。
所謂的“神肉”,就是東北這邊祭神,祭祖時候的貢品,說清楚點(diǎn),就是白水煮豬肉,不放任何調(diào)料。
“神肉”拿來祭神和拿來祭鬼的做法、時間、中間的儀式都各有不同,生熟的程度也不相同。
就像是皇上祭天用的神肉,就是完全煮熟,撤掉祭品之后再給大臣分食,就算是沒有調(diào)料,大臣也得硬著頭皮往下咽,這是天子隆恩。
老百姓用來祭祖的神肉,就不是完全煮熟,七八成熟就夠了,為的是方便回鍋。
王屠夫這頓飯就是做給鬼吃的東西。
王屠夫點(diǎn)著了白蠟之后,連刀都沒動,人就站在鍋前面等著水開。
鍋蓋下面漸漸冒出白煙的當(dāng)口,爐盤上的鐵鍋忽然飛了起來,帶著一鍋開水扣向了廚房里的王屠夫。
后者稍一側(cè)身,一手按向鍋蓋,一手按住鍋底,生生把鐵鍋給舉在了半空,掌中透出的真氣把鍋蓋四周封了個嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),滴水不漏。
王屠夫雖然是接住了鐵鍋,不遠(yuǎn)處的菜板卻像是被人推動了一樣,一寸寸的在往前竄,眼看就要掉在地上了。
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